Les verveines sont des plantes de la famille des Verbenaceae. Ce sont des plantes aromatiques ou ornementales bien connues pour leurs diverses vertus.
Retrouvez tous nos conseils jardinage et notre rubrique conseils de jardinage pour réussir votre potager aromatique. Cultiver votre verveine : toutes les étapes pas à pas.
Comment planter votre verveine ?
La plantation de la verveine est assez simple. Ses semis se réalisent au printemps.
Essayez de choisir une plante au feuillage bien vert de préférence ! Si le feuillage est grisâtre, il peut signaler la présence de nuisibles.
Vous pouvez tout à fait la planter en plein soleil. Essayez d'espacer vos plants d'une trentaine de centimètres.
Quand et comment récolter la verveine ?
Vous pouvez récolter votre verveine quand vous le souhaitez durant toute la belle saison.
Astuce : si vous récoltez le matin, elle aura davantage de saveur.
Pour cela, coupez des segments de tiges à l'aide d'un sécateur bien aiguisé. Chaque taille permet la ramification de la branche, qui produit alors de nouvelles feuilles.
Comment stocker la verveine ?
Vous avez la possibilité de stocker votre verveine fraîche ou séchée.
Verveine fraîche
Fraîche, elle ne se conservera pas plus d'une semaine. Pour cela, enveloppez-la (branches comprises) dans un essuie-tout humidifié. Vous pouvez aussi la stocker hors du frigo en veillant à ce que les tiges trempent dans un peu d'eau : elle pourra ainsi durer 4 jours.
Verveine sèche
Vous pouvez aisément la faire sécher en disposant les feuilles sur des grilles ou en suspendant les tiges dans un endroit aéré, à l'abri du soleil. Une fois séchées, conservez uniquement les feuilles et rangez-les dans un sac ou une boîte à température ambiante.
Si elles ont été bien séchées, vous pourrez les conserver ainsi plus d'un an.
Quelles sont les vertus de la verveine ?
La verveine est réputée pour avoir de nombreuses vertus sur différents symptômes communs :
- Les troubles liés à la digestion
- L'anxiété et le stress
- Les douleurs menstruelles
- Les douleurs musculaires
Comment cultiver la verveine odorante en pot ?
Contrairement à la verveine officinale, la verveine odorante (Aloysia citrodora) se cultive très bien en pot sur une terrasse ou un balcon ensoleillé, à condition de choisir un contenant assez large et un terreau bien drainant. Étant sensible au gel, elle devra être rentrée à l'abri dès les premières températures négatives si vous habitez une région aux hivers rigoureux.
