L’hiver est une saison assez difficile pour les amoureux du jardin... Le froid, le vent et la pluie mettent à rude épreuve les végétaux en extérieur. Une solution ? La serre froide !
Aujourd’hui Cmonjardinier vous explique pourquoi cultiver sous serre froide en hiver et surtout, que cultiver ?
Qu’est-ce qu’une serre froide ?
Une serre froide est en réalité une serre non chauffée. Elle permet d’abriter les végétaux des intempéries hivernales : pluie, neige, vent et de maintenir une faible chaleur en exploitant la chaleur des rayons du soleil. Elle permet donc mettre à l’abri vos végétaux sensibles au froid et même d’en faire pousser de nouveaux !
En d’autres termes, la serre vous permet de créer un micro climat protégeant vos végétaux et étant propice à leur développement.
Mais alors... Quelle serre choisir ?
Vous pouvez opter pour une serre vitrée traditionnelle à acheter dans des magasins de bricolage ou de jardinage : Gamm Vert, Leroy Merlin ou encore ManoMano.
Vous pouvez également choisir des versions un peu moins imposantes comme les petites serres en bois ou en plastique également commercialisées dans de genre de commerce.
En savoir plus sur l'aménagement du jardin.
Quels sont les avantages ?
Les avantages de cultiver sous serre froide en hiver sont nombreux.
- Tout d’abord, la serre vous permet de stocker vos plantes dans un lieu abrité vous évitant d’encombrer l’intérieur de votre maison. Cela est en réalité un gain de place considérable !
- Ensuite, comme expliqué précédemment, elle permet de maintenir à une température assez douce et donc de maintenir la croissance et le développement de vos végétaux. Elle les protège du mauvais temps et du gel de l’hiver.
Autrement dit, elle vous permet de faire pousser même en hiver... Génial n’est-ce pas ? - Elle régule l’humidité et diminue donc, de manière significative, les risques de maladies fongiques liées à la prolifération d’un champignon.
- La serre froide vous permet d’économiser de l’énergie ! Et oui... pas de besoin chauffage ou de lumière ! Elle s’auto-gère et s’adapte au cycle du soleil.
- Enfin, l’aspect esthétique de la serre n’est pas à négliger ! Une jolie serre en verre donne un aspect romantique et vintage à votre jardin... Très sympa peu importe la saison !
Que cultiver sous serre froide en hiver ?
Que cultiver sous serre froide en hiver... C’est LA question que l’on se pose !
Elle est idéale pour la culture des légumes ou d’herbes aromatiques.
En effet, certains légumes s’adaptent parfaitement à la culture en serre en hiver. Ainsi, vous pouvez retrouver :
- Brocoli
- Chou-fleur
- Épinard
- Blette
- Chou-rave
- Laitue
- Scarole
- Radis
Herbes aromatiques :
- Aneth
- Persil
- Ciboulette
Maintenant que cultiver sous serre froide n’a plus de secret pour vous, n’hésitez pas à aller voir notre article sur : Comment avoir un beau balcon vert en hiver ?
