Après avoir abordé le sujet du potager bio, on vous parle de l'engrais le plus naturel et écologique qui soit. Retrouvez tous nos conseils jardinage et notre rubrique conseils de jardinage pour nourrir votre jardin naturellement :
Le compost
Pour ceux qui ne le savent pas encore, le compost est un fertilisant à base de déchets d'origine végétale ou animale. Une fois décomposé, il produit un engrais naturel qui nourrit les plantes et les rend plus saines et plus résistantes aux maladies. De plus, il renforce l'aptitude de votre sol à retenir l'eau et les nutriments indispensables.
Néanmoins, pour réussir à avoir un bon compost, plusieurs choses sont à prendre en compte ! Vos plantes se porteront à merveille grâce à l'apport régulier de cet engrais riche et abondant. Voici toutes les étapes à respecter.
Le pré-compostage
Le premier conseil pour bien réussir son compost maison est de faire un pré-compostage. Si vous avez un jardin avec des déchets tels que des feuilles mortes, des brindilles, de la paille, etc., n'hésitez pas à les utiliser en tant que compost. Évitez néanmoins les matériaux qui se décomposent difficilement.
Ce sont des déchets riches en carbone. Mélangés à des déchets de cuisine ou de tonte, riches en azote, ils permettent d'avoir un compost équilibré et durable. Comptez deux fois plus de déchets secs (riches en carbone) que de déchets humides (riches en azote).
Ensuite, il faut réussir à mélanger tous ces déchets, ou plutôt les composter. On vous conseille de composter directement sur le sol et dans un endroit ombragé, car une situation trop chaude le dessèche. Il est très important que vos déchets soient en contact direct avec le sol.
En effet, tous les insectes, champignons et bactéries viendront faire leur « nid » dans le compost et favoriseront son aération en dégradant les déchets. Ils amélioreront alors la qualité de votre compost maison. Enfin, pour optimiser la fermentation de tout ceci, il est indispensable d'avoir un taux d'humidité élevé et une bonne aération du compost.
Contrôlez l'humidité :
- Pour vérifier qu'elle est satisfaisante, comprimez une poignée de compost dans votre main. Si des perles d'eau commencent à apparaître, le taux d'humidité est bon.
- Si le compost est trop sec, les bactéries meurent et seuls les champignons continuent à travailler. Vous pouvez couvrir votre tas de compost avec une bâche après l'avoir arrosé : elle gardera l'humidité.
- À l'inverse, attention à ne pas trop l'humidifier. Un excès d'eau fait diminuer la quantité d'air disponible dans le compost. Certaines bactéries qui ont besoin d'oxygène sont alors remplacées par des bactéries qui n'en ont pas besoin. Certaines dégagent des gaz et engendrent des odeurs désagréables. Dans ce cas, pensez à bien le mélanger pour éviter que certaines zones à l'intérieur ne soient trop humides.
En plus d'avoir un taux d'humidité satisfaisant, votre compost doit aussi être aéré. Cela évite d'avoir des températures trop élevées : les premiers jours, elles peuvent atteindre 70 degrés !
Il faut alors retourner et brasser souvent les matières pour permettre à l'air de bien circuler et favoriser au maximum la fermentation des déchets. Il existe plusieurs techniques d'aération, mais la plus simple est de brasser de temps en temps votre tas. Ce geste simple permet d'aérer votre compost et d'homogénéiser son contenu.
Le résultat est une accélération du compostage et une meilleure qualité. Vous pourriez aussi utiliser des activateurs, mais il est préférable d'en choisir des naturels pour ne pas casser l'environnement « bio » que vous essayez de mettre en place.
Votre compost est-il prêt ?
Pour savoir si votre compost est prêt, nous vous conseillons d'effectuer votre compostage au fil des saisons. Le printemps est le meilleur moment pour commencer, afin de vous repérer et d'avoir un compost opérationnel pour vos plantes ou votre potager.
Le compost est prêt lorsqu'il sent la terre forestière et l'humus, et qu'il s'effrite facilement. Il peut être mûr au bout de 3 à 6 mois au printemps/été, ou entre 6 à 9 mois en automne/hiver s'il est bien isolé et retourné régulièrement.
Lorsque vous pourrez enfin l'utiliser comme engrais, retirez-le par la base et incorporez-le au pied des plantes ou dans les trous de plantation. Attention tout de même à ne pas l'enterrer, mais à l'incorporer de façon superficielle !
Quels déchets éviter dans son compost ?
Certains déchets sont à proscrire pour ne pas compromettre la qualité de votre compost ou attirer des nuisibles. Évitez notamment les viandes, poissons et produits laitiers, qui attirent rongeurs et mauvaises odeurs. Écartez aussi les plantes malades ou envahies de graines, les agrumes en grande quantité (trop acides) et les litières d'animaux carnivores.
Comment réussir son compost ?
Nous vous invitons à demander conseil à nos jardiniers ou à faire votre demande de devis gratuit
