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Taille des végétaux

La taille du framboisier, quand et comment procéder ?

Mis à jour le 12 février 2026 5 min de lecture Par CMonJardinier
La taille du framboisier, quand et comment procéder ?
Sommaire

    Vos framboisiers produisent moins qu'avant ou les fruits sont plus petits ? La taille du framboisier fait toute la différence. Découvrez quand et comment tailler vos framboisiers pour obtenir une récolte généreuse, année après année.

    📋 L'essentiel sur la taille du framboisier

    Remontant : 2 tailles/an (été + hiver)

    Non remontant : 1 taille après récolte

    Règle d'or : garder 10-15 tiges/mètre

    ⚠️ Attention : ne jamais tout couper à ras

    Pourquoi la taille du framboisier est-elle importante ?

    Un framboisier non taillé finit par s'épuiser : les tiges s'accumulent, la lumière ne pénètre plus, et les fruits deviennent plus petits et moins nombreux. C'est pourquoi la taille du framboisier est essentielle pour :

    Augmenter la récolte

    En effet, la taille concentre l'énergie sur les tiges les plus productives pour une récolte abondante.

    Prévenir les maladies

    De plus, l'aération limite le développement des maladies et la prolifération des parasites.

    Prolonger la durée de vie

    Ainsi, un framboisier bien entretenu peut produire pendant 10 à 15 ans.

    Framboisier remontant ou non remontant : quelle différence ?

    Avant de procéder à la taille du framboisier, il est essentiel d'identifier votre variété. En effet, la méthode de taille est complètement différente selon le type de framboisier.

    NON REMONTANT

    1 récolte par an (été)

    Les fruits poussent sur le bois de l'année précédente. La taille s'effectue après la récolte.

    REMONTANT (BIFÈRE)

    2 récoltes par an (été + automne)

    Les fruits poussent sur bois neuf et ancien. Deux tailles par an sont donc nécessaires.

    💡 Comment savoir ? Si vous avez récolté des framboises en automne, votre framboisier est remontant. Dans le cas contraire, il s'agit d'un non remontant.

    Framboises mûres sur un framboisier avant la taille
    Un framboisier en pleine production

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    Taille du framboisier remontant : quand et comment ?

    Les framboisiers remontants nécessitent deux tailles par an pour optimiser leurs deux récoltes. Voici donc le calendrier à suivre pour chaque intervention.

    ☀️ Taille d'été (juin-juillet)

    Cette première taille est légère et prépare la récolte d'automne. Commencez par supprimer les tiges faibles et non productives. Ensuite, conservez 10 à 15 tiges vigoureuses par mètre linéaire. Enfin, aérez le pied pour favoriser la fructification automnale.

    ❄️ Taille d'hiver (février-mars)

    Après la récolte d'automne, il est temps de préparer la saison suivante. D'abord, supprimez les tiges sèches ou abîmées à 10 cm du sol. Puis, raccourcissez légèrement les rameaux ayant porté la 2ème récolte. Toutefois, ne coupez pas trop court car ces rameaux donneront les premiers fruits de juin.

    ⚠️ Attention : Une taille trop sévère en hiver supprime les futurs fruits d'été. En effet, les rameaux de l'année précédente sont ceux qui fructifieront en juin.

    Taille du framboisier non remontant : la méthode

    Ces framboisiers ne donnent des fruits qu'une seule fois par an, en été. Par conséquent, la taille du framboisier non remontant se fait en automne, après la récolte. Voici les étapes à suivre.

    1

    Coupez d'abord les tiges ayant fructifié
    Sectionnez-les à 10 cm du sol — elles sont normalement sèches et facilement reconnaissables.

    2

    Sélectionnez ensuite 10 tiges vigoureuses par mètre
    Ce sont elles qui produiront les framboises de l'été prochain.

    3

    Raccourcissez-les ensuite de moitié
    Cette opération favorise la ramification et améliore la fructification.

    4

    Terminez par le nettoyage du pied
    Éliminez les rejets, le bois mort ainsi que les débris végétaux.

    ❌ Idée reçue : "Il faut tout couper à ras"
    C'est faux ! La taille du framboisier impose au contraire de sélectionner et conserver les tiges vigoureuses. Sans elles, vous n'aurez pas de fruits l'été prochain.

    Taille du framboisier : tiges à conserver après la coupe
    Des tiges saines conservées après la taille du framboisier

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    Entretien du framboisier : au-delà de la taille

    Bien que la taille du framboisier soit essentielle, d'autres gestes viennent compléter l'entretien pour des plants en pleine forme tout au long de l'année.

    🏗️ Le palissage des framboisiers

    Pour éviter que les tiges ne retombent sous le poids des fruits, il est conseillé d'installer deux fils de fer tendus de chaque côté de la rangée. Grâce à cette technique, vous pourrez canaliser les branches et faciliter grandement la récolte.

    → Voir le guide complet du palissage sur Rustica

    🐛 Lutter contre les pucerons

    En effet, il est important de surveiller les jeunes pousses au printemps et de traiter rapidement si besoin.

    → Nos conseils anti-pucerons

    🍎 Taille des autres fruitiers

    De même, pommiers, cerisiers ou pruniers ont leurs propres spécificités de taille.

    → Guide taille des fruitiers

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