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Comment éliminer le mouron sans herbicide ?
Le mouron blanc est une mauvaise herbe qui pose beaucoup de tracas aux jardiniers, ou du moins aux bons jardiniers. Pourquoi ?
Le mouron blanc (Stellaria media), appelé aussi « mouron des oiseaux » (à ne pas confondre avec le mouron des champs, le mouron rouge), est une herbe dont les oisons et les poules sont très friands. On l'appelle aussi morgeline, puisque les poules adorent manger ses graines. Ces dernières sont d'ailleurs aussi une bonne méthode pour l'éliminer dans le jardin.
Rassurez-vous, si vous avez du mouron dans votre jardin ou dans vos platebandes, c'est signe que votre terre est très fertile. Alors si vous n'avez pas de poules, nous vous conseillons d'utiliser un râteau pour l'éliminer. Vous allez tirer dessus, puisque le mouron a des racines très superficielles. L'idée, c'est donc d'arracher le maximum de la partie aérienne, et avec un râteau, c'est très facile à retirer.
Évacuez le mouron du potager ou des carrés de potager. Sachez quand même que le mouron est une plante très tendre et très riche en azote.
Composter le mouron blanc
Lorsque vous allez le composter, il va chauffer, et les graines seront éliminées. N'hésitez donc pas à le mettre sur votre tas de compost. En revanche, attention : si vous parsemez légèrement du mouron blanc sur votre compost sans qu'il chauffe suffisamment, les graines risquent d'ensemencer votre compost.
Il faut enlever le plus gros du mouron blanc avec un râteau. Vous allez utiliser une binette et couper le mouron blanc juste en surface. Il ne faut surtout jamais l'enterrer. Ensuite, secouez-le, c'est-à-dire retirez le maximum de terre. Sachez d'ailleurs que cette terre est très bonne pour la culture !
Dernière étape
À cette étape, vous avez pratiquement retiré la totalité du mouron.
Il reste de toute façon quelques petites racines qui risquent de rebouturer, ainsi que des graines en surface. Vous allez alors pratiquer un faux semis : arrosez s'il fait sec, et s'il pleut, ratissez. C'est-à-dire que vous allez passer un bon coup de râteau sur votre carré, s'il s'agit d'un carré. S'il s'agissait d'un potager, il faudrait utiliser la même méthode. Vous pourriez même aller un peu plus loin en posant un voile d'hivernage pour favoriser la germination des graines de mouron restantes.
Comment éviter le retour du mouron blanc ?
Une fois la zone nettoyée, le meilleur moyen d'éviter que le mouron ne revienne est de pailler généreusement le sol : privé de lumière, il aura beaucoup plus de mal à germer et à s'installer à nouveau. Un couvert végétal ou une culture dense sur la parcelle limite aussi naturellement l'espace disponible pour cette adventice.
